スタッフブログ

七輪炭火焼き

社員日記をご覧のみなさま、こんにちは

日はだんだん長くなってきましたが、まだまだ寒い日が続いてますね

また近頃、新型コロナがものすごい勢いで流行りだし、どこの都道府県でも感染者数が過去最大になってしまっています

そのため、休日に外出することが怖い状態になってしまいましたが、皆様は休日をどのように過ごしていますでしょうか。

私の最近の休日の楽しみは、お酒を飲みながら炭火で焼いた、肉や魚を食べることです。

火起こしに時間はかかりますが、ガスや電気を使って調理するよりも断然美味しいです。もちろんお酒も進みます。

今後は、飲み過ぎには気を付けながら、ホタテや牛タンなど高級食材も焼いてみたいです

みなさまもコロナの中でも楽しみみできることを探してみてはいかがでしょうか。

以上、仙台市の病院に勤務のSでした。